N+1 Restaurant

Gaspacho & Croûtons à l’ail

Oeuf Crispy Pané Panko, Oeuf Mayonnaise Miso, Poitrine de Porc & Parmesan

Pain Céréales, Tomates Concassées, Guacamole, Oeuf Poché Bénédicte, Fêta & Graines, Accompagné de Jeunes Pousses

Tataki de Saumon au Sésame, Avocat, Citron & Chutney Mangue Sésame

Effiloché de Porc cuisson lente 6h, Marinade Maison & Frites du Nord

Effiloché d’épaule d’agneau cuisson lente 6h, Petit épeautre, Fêta, Sésame grillé, Carottes rôties et panées, Chou Romanesco , Pickles de Concombre, Sauce Blanche Sésame & Herbes

Butternut, Patate Douce, Châtaignes, Burrata & Croûtons à l’Ail

Pain aux Céréales, Oeuf poché, Guacamole, Tomate, Mesclun & Graines

Oeuf Crispy Pané Panko, Oeuf Mayonnaise Miso, Pastrami de Boeuf Angus & Tomme de Savoie

Tataki de Saumon au Sésame, Avocat, Citron & Chutney Mangue au Sésame

Effiloché de Porc cuisson lente 6h, Marinade Maison, Chips de Poitrine de Porc & Frites du Nord

Effiloché d’épaule d’agneau cuisson lente 6h, Orge, Carottes rôties et panées, Pickles de Radis, Chou Fleur & Sauce Comté

Gaspacho, Croûtons à l’ail

Jeunes Pousses & Pickles de Légumes

Oeuf Pané Panko, Oeuf Miso, Chips de Poitrine de Porc, Parmesan & Jeunes Pousses

Tomates Concassées, Guacamole, Oeuf Poché Bénédicte, Fêta & Graines, Accompagné de Jeunes Pousses

Jeunes Pousses & Pickles de Légumes

Pâtes, Poulet Satay & Poulet Panko, Tomates, Patate Douce, Maïs, Oignons Fris, Cacahuètes & Parmesan râpée